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Línea Chocolates Exóticos
La Línea Chocolates Exóticos de Karana combina frutas tropicales ecuatorianas liofilizadas con chocolate oscuro elaborado a partir de cacao fino de aroma, reconocido mundialmente por su perfil sensorial complejo y elegante.
Trabajamos con banano Gros Michel, una variedad tradicional de sabor intenso; piña MD2, apreciada por su equilibrio natural entre dulzor y acidez; y pitahaya roja de pulpa blanca, exótica y delicada. Estas frutas son liofilizadas para preservar su estructura, aroma y sabor original, y posteriormente recubiertas con chocolate oscuro al 63 % de cacao, elaborado a partir de granos cuidadosamente seleccionados.
El resultado es una experiencia premium donde cada ingrediente mantiene su identidad: la fruta aporta frescura y carácter, mientras el cacao fino de aroma entrega notas profundas y elegantes, sin enmascarar el origen.
Diseñada para consumidores que buscan indulgencia consciente, calidad superior y una propuesta que une territorio, innovación y sabor.
Línea Frutas Liofilizadas
La Línea Frutas Liofilizadas de Karana está compuesta por frutas ecuatorianas seleccionadas por variedad, origen y perfil sensorial, procesadas mediante liofilización para conservar su esencia natural.
Utilizamos piña MD2, banano Gros Michel y pitahaya roja de pulpa blanca, variedades reconocidas por su calidad, sabor auténtico y características únicas. No añadimos azúcar ni conservantes; la fruta es la protagonista absoluta.
Esta línea está pensada para quienes buscan snacks naturales, funcionales y limpios, ideales para el consumo diario, deportistas y personas con un estilo de vida activo que valoran la nutrición, la practicidad y el origen del alimento.
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